Brombeer-Ombré-Dessert mit Oreos

Du brauchst

  • Für 4 Gläser benötigst Du:

  • 250 g Mascarpone

  • 200 g Sahnequark

  • 50 g griechischer Joghurt

  • 100 ml Sahne

  • 1 Pck. Sahnesteif

  • 40 g Zucker

  • 1 Spritzer Zitronensaft

  • 190 g Brombeeren, frisch oder gefroren

  • 100 g Oreo-Kekse

  • 40 g Butter, geschmolzen

  • Oreos und Brombeeren für die Deko

  • Beschreibung

      Beschreibung

      Emma von Emmas Lieblingsstücke hat ein Rezept für ein cremiges Brombeer-Dessert, abgerundet mit Oreo-Keksstückchen für Dich.

      Klingt die Kombination aus cremig-fruchtig und keksig-schokoladig nicht verführerisch?

      DIY-Anleitung: Brombeer-Ombré-Dessert mit Oreos via DaWanda.com

      Zubereitung

      Brombeeren evtl. auftauen lassen, pürieren und durch einen feinen Sieb streichen. Drehe die Oreos auseinander und kratze die Füllung vorsichtig ab.

      Oreohälften zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter mischen.

      Sahne mit Sahnesteif steifschlagen. Mixe Oreofüllung, Mascarpone, Quark, Joghurt, Zucker und Zitronensaft kurz durch.

      Das Brombeerpüree auf drei gleich große Gläser oder Schälchen verteilen.

      Ich habe das Püree pro Glas so aufgeteilt: 1 EL, 2,5 EL und restliches Püree.

      Die Schälchen füllst Du dann mit der Creme auf, so dass sie gleich voll sind. Gut durchrühren und schon geht's ans Schichten.

      Als erstes verteilst Du die Oreo-Krümel auf die 4 Gläser, dann die dunkle Creme, die mittlere und zum Schluss die helle Creme.

      Dekoriere das Dessert mit Brombeeren und Oreo-Krümel. Guten Appetit.

      Tipp:

      Das Dessert lässt sich super einen Tag vorher vorbereiten.

      Falls Du keine Brombeeren magst, tauschst Du die Beeren einfach aus, z.B. gegen Himbeeren oder Erdbeeren.

      DIY-Anleitung: Brombeer-Ombré-Dessert mit Oreos via DaWanda.com
  • Kommentare und Bewertungen (2)
      • Missing avatar
        AnnaMe8609.09.2015 15:31
        "5"5
        War super lecker!
      • Missing avatar
        MrClever07.09.2015 18:12
        "5"5
        Sommer ist vorbei. Lets go! Hat super geschmeckt!

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